生クリームパンドミー

今日は新年福パン袋に入る、生クリームパンドミーを試作しております。
牛乳か生クリームで仕込むか、、いろいろ考えて、やっぱり生クリームに。
少し前に流行した絹のような生地のミニ食パンに焼き上げました。写真は角食ですが、福袋はミニ食パンになります。
生クリームとバターがたっぷりなパンもたまにはいいかな。酵母も海洋酵母なので、糖質はオフされます。
トーストすればバターが染みてデニッシュ食パンのようです。

店主はめっきりハード系の生活なので、このパンドミーがスイーツに思えます　笑
もりもりサラダ、ゆでたまご、カッテージ、酸味のあるドレッシング、紅茶など合わせたいですね。