お店でライ麦100%のパンを定番で並べるようになり、三ヶ月が過ぎました。
サワー種も種継ぎ続け、酸味がまろやかになりました。おかげさまで手に取ってくださるお客様も多く、嬉しく思っております。そんな中、最近よく聞かれるのが「なにをつけるのが合いますか？」という質問です。基本的にパンには何も塗らない店主ですので、定番中の定番のクリームチーズ、と答えてしまいます。本当に合うので、ありきたりだわ～と思いつつもおすすめしています。プラスはちみつやアボカドなどもいいですね。卵も、合うんです。
お客様もいろいろ合わせてくださっているようで、ツナやクリームチーズとバナナペーストなど、とても合うそうです。
少しくせのあるものの方が、相性が良さそうですね。
そこでぜひ、他にも相性がよいものがあれば、教えて頂きたいと思います。
こっそり、店主までお願いいたします。
お待ちしております！
サワー種も種継ぎ続け、酸味がまろやかになりました。おかげさまで手に取ってくださるお客様も多く、嬉しく思っております。そんな中、最近よく聞かれるのが「なにをつけるのが合いますか？」という質問です。基本的にパンには何も塗らない店主ですので、定番中の定番のクリームチーズ、と答えてしまいます。本当に合うので、ありきたりだわ～と思いつつもおすすめしています。プラスはちみつやアボカドなどもいいですね。卵も、合うんです。
お客様もいろいろ合わせてくださっているようで、ツナやクリームチーズとバナナペーストなど、とても合うそうです。
少しくせのあるものの方が、相性が良さそうですね。
そこでぜひ、他にも相性がよいものがあれば、教えて頂きたいと思います。
こっそり、店主までお願いいたします。
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